Si presenta giallo paglierino intenso,luminoso e di interessante consistenza con profumi di buon impatto nei quali spiccano le note fruttate di pera e banana, seguite da frutta esotica su fondo minerale. In bocca è avvolgente, piacevole con sensazioni morbide che richiamano le note fruttate sentite al naso. La freschezza è ben bilanciata dai polialcoli ed il finale leggermente sapido e amaricante lasciano un ricordo decisamente piacevole. Da provare con piatti importanti come un branzino al sale od un rombo al forno su letto di patate finemente tagliate ed infornate.