Malanotte d'Estate 2016, il viaggio parte da Visnà di Vazzola

13 Mostre del Vino dal 4 marzo al 23 ottobre

Da 3 anni la rassegna Malanotte d’Estate unisce in un unico calendario 13 eventi dedicati alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del fiume Piave. La rassegna prende il nome dal Malanotte del Piave Docg, ma è l’occasione per valorizzare oltre alla “perla nera del Piave” anche altre gemme della viticoltura locale come il Raboso Doc Piave anche nella versione Passito, il Manzoni Bianco Doc Piave, il Cabernet Doc Piave, il Carmenère Doc Piave, lo Chardonnay Doc Piave, il Merlot Doc Piave, il Rosso Doc Piave, il Tai Doc Piave e il Verduzzo Doc Piave anche nella versione Passito.

SERATE A TEMA
Le Mostre del Vino organizzeranno da quest’anno serate a tema ed eventi speciali come la corsa ciclistica notturna che si terrà a Vallonto di Fontanelle il 14 luglio.
Tra le serate di degustazione segnaliamo:
• “Milleuno Malanotte” con la premiazione del miglior Malanotte Piave Docg il 21 aprile a Camalò di Povegliano
• “L’orologio dei formaggi” che vedrà l’abbinamento dei formaggi con il Malanotte del Piave Docg a Basalghelle di Mansuè il 25 aprile.
• “Come abbinare i vini del Piave ai piatti della tradizione” cena con degustazione guidata a Candelù di Maserada sul Piave il 28 aprile
• “I vini del Piave incontrano l’Asparago di Cimadolmo Igp” a Candelù di Maserada sul Piave il 5 maggio. Serata in collaborazione con il ristorante Villa Dirce.
• “A ogni piatto il suo vino” serata enogastronomica dove i cibi del territorio verranno abbinati ai vini della rassegna, a Basalghelle di Mansuè il 13 maggio.

A TAVOLA CON IL MALANOTTE DEL PIAVE
Per il primo anno la rassegna gode della collaborazione di alcuni ristoratori del territorio che nel corso della rassegna proporranno un piatto tipico in abbinamento al Malanotte del Piave Docg. I ristoranti che hanno aderito a quest’iniziativa di valorizzazione dei prodotti locali sono:
• Le Calandrine a Cimadolmo che propone il Guanciale di vitello al forno con patate
• Ai Sette Nani a Negrisia Ponte di Piave che propone il Tenerone in vitello ai freschi profumi
• Incontrada a Conegliano che propone i Cappellacci di patate con baccalà gratinato e crema di ceci
• Al Gallo ad Oderzo che propone il Carpaccio di manzo con rucola e crema di pecorino
• Parco Gambrinus a San Polo di Piave che propone l’Anera muta al vino Raboso Piave
• Da Metino a Tempio di Ormelle che propone il Risotto al Raboso saltato in forma di Grana e l’Anatra al Raboso.

CALENDARIO 2016 MALANOTTE D’ESTATE
1. 42^ Mostra dei Vini
4 – 20 marzo loc. Visnà di Vazzola
2. 40^ Mostra dei Vini Triveneti
7 – 24 aprile loc. Camalò di Povegliano
3. 41^ Mostra dei Vini del Piave
22 aprile – 8 maggio – loc. Candelù di Maserada sul Piave
4. 39^ Mostra dei Vini
22 aprile – 13 maggio – loc. Basalghelle di Mansuè
5. Cose dei tempi antichi
4 – 12 giugno – loc. Tezze di Piave di Vazzola
6. Calici in Festa
25 giugno – Ponte di Piave
7. 46^ Mostra dei Vini Superiori Piave e Livenza
15 luglio – 1 agosto loc. Vallonto di Fontanelle
8. Le vie dei goeosessi e del vino Raboso
23 luglio – Oderzo
9. Evento di Vino
29 luglio – Cimadolmo
10. Sentieri di Vino
2 agosto – Salgareda
11. Calici di Stelle in Borgo Malanotte
10 agosto – loc. Tezze di Piave di Vazzola
12. Sagra di Santa Rosa
19 – 28 agosto - Portobuffolè
13. 16^ Rassegna dei Vini tra Piave e Livenza
8 – 23 ottobre – Portobuffolè